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風味結野生蜂蜜的來源是由農場的原始森林,海拔一千到二千五百公尺之間,尋找適合的地點,放置風味結製作的空箱子,引誘台灣原生野蜂進來築巢,採集大自然的各種木本、草本植物的精華,依季節的不同,再採收進駐野蜜蜂箱的蜂蜜而成的,所以每個品種都是限量750枝。風味結野生蜂蜜都得到SGS安全認證,確保沒有農藥毒害物。